お花見ピクニック2008 お天気の良い春の日はお弁当を持ってピクニックはいかが?湘南Clipがおすすめする2008年お花見スタイルをどうぞ!

Step1 どこに行く?

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鶴岡八幡宮
鎌倉の桜と言えば!の王道、鶴岡八幡宮。見事な桜並木はいつみても圧巻です。

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葛原岡神社
葛原岡ハイキングコースと裏大仏ハイキングコースの中継地点にあるので、アクティブ派にオススメ!

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薬王寺
入口に見事な桜並木の参道があり、桜のトンネルを体験できちゃいます。

お花見スポット一覧はこちら

ピクニックもちものリスト

  • レジャーシート
  • コップ・お皿
  • フォーク・おはし
  • ペーパーナプキン
  • おしぼり
  • 水筒
  • ひざかけ
  • etc...

Step2 お弁当を作ろう!

ピクニックの定番スタイルといえば、レジャーシートとお弁当。
青空の下で家族や、仲間とワイワイつまむのにオススメの「お花見弁当」をご紹介します。

お花見弁当 タコさんカニさんウインナー たまごやき ツナとたまごのロールサンドイッチ 飾り巻き寿司 ミニめだまやき プチトマトとうずらとキンカンのピンチョス

飾り巻き寿司の作り方飾り巻き寿司のつくりかた

材料

  • 作り方1
    1. のり3/1にピンクのすし飯を25gのせて巻きます。(計5本)
  • 作り方2
    2. 巻きすをてのひらに乗せてお花を組みます。花びら3本をおいて、芯になるチーズかまぼこをのせ残りの花びら2本をのせてお花の形にします。
  • 作り方3
    3. 台の上にのり2cm幅の2枚をおき、作ったお花を乗せて巻きます。
  • 作り方4
    4. 巻きすにのり1と3/1をご飯粒でつなげ縦におき、白いすし飯120gを上5cmあけて均等に広げます。
  • 作り方5
    5. 全体にきゅうり、かにかまスティックなどをのせ、お花を手前3cmくらいあけてのせます。
  • 作り方6
    6. お花を押さえながら巻いていき、形を整えます。最後に4等分に切ってできあがり。

おすすめお弁当グッズ

Step3 お花見にちなんだエトセトラ

ワイン&リカーズ ロックスオフ

桜のラベルの自然派ワイン(左)ル・カノン ロゼ プリムール 2007(辛口)\2,780(右)クレレット・ド・ディー(発泡性甘口)\2,680

商品提供:
ワイン&リカーズ
ロックスオフ

お菓子の家 鎌倉小川軒

レーズンウィッチでおなじみ、小川軒の桜をモチーフにしたロールケーキ。
「シューロールさくら」(\1,500)

商品提供:
お菓子の家 鎌倉小川軒

桜みち

どら焼きも桜仕様に!
さくら色のクリームがきれいな桜みちの洋どら「さくら」(\180)
4月末日までの限定販売。

商品提供:
桜みち 鎌倉店

源吉兆庵

小ぶりでかわいらしいさくら色の和菓子、源吉兆庵の「粒小餅さくら」(\1260)
3月上旬から4月上旬までの季節限定。

商品提供:
源吉兆庵 鎌倉本店
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